原野牧梦:健康的理想,在希望的田野上

 来源:健康梦

发布时间:2018-03-09 11:03:16

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山东省平度市明村镇是个有味道的小镇。镇上一年四季出产的瓜果带来了小镇最浓郁的味道——甜美。

明村镇耕地属壤土,土质肥沃,地下水资源丰富,水质纯净。优越的地理位置和自然环境为发展瓜果种植提供了得天独厚的条件。从上世纪90年代中期开始,明村镇就根据当地独特的地理特色,把西瓜作为发展农业的突破口,通过政策引导、资金扶持、强化服务,发挥示范村和典型户带动作用,促进了西瓜产业的规模化发展。目前,该镇西瓜种植面积约7万余亩,年产西瓜超过3.5万公斤,销售收入过6亿元,是胶东半岛最大的西瓜种植专业镇。而借助西瓜这个媒介,明村镇的特色农产品产业发展也驶入了快车道。据统计,目前,明村镇冬暖棚和大拱棚樱桃番茄种植面积达1.2万亩,年产量6000万公斤,成为山东省最大的樱桃番茄生产基地;大姜面积7000多亩;酿酒葡萄种植面积近万亩……明村镇俨然形成了以西瓜、樱桃、番茄、南瓜、葡萄等多品种组成的农产品生产格局。近年来,明村“大黄埠”牌西瓜、樱桃番茄更是先后获国家绿色食品和有机食品认证、国家农业部农产品地理标志登记保护等诸多殊荣,逐渐成为了明村的新名片。


特色蔬果产业的成绩并没有让明村人停下前进的脚步,根据现代人消费升级的新需求,明村人把健康作为了农业发展的新目标。

健康农业,其中一个重点就是减少农药使用量。由于我国的化肥、农药使用量较高,早在2015年农业部就制定了《到2020年化肥使用量零增长行动方案》和《到2020年农药使用量零增长行动方案》。落实到明村的项目中,致力于成为中国果蔬健康生产的领导品牌的原野牧梦,作为首批国家级星创天地,主动承担起了减少化肥农药使用量、推进健康农业发展的排头兵的重担。原野牧梦,在希望的田野上放飞健康梦想,吹响了快速发展的号角。



科技突破助力健康理想

“科学技术是第一生产力”,对于农业来说也是如此。农药和化肥就是农业科技进步的表现之一。自1980年土地承包到户后,随着农民生产积极性的空前高涨和粮食种植面积的逐渐扩大,化肥、农药的施用量也逐年增加,一段时期也给农业生产带来的效果非常明显。可以说,我国能用占地世界9%的耕地养活了占世界22%的人口,化肥和农药功不可没。

然而,随着时间的推移,农药化肥滥用的情况越发严重。目前,我国农作物亩均化肥用量21.9公斤,远高于世界平均水平(每亩8公斤),是美国的2.6倍,欧盟的2.5倍。化肥过量、盲目施用等问题还带来了成本的增加、品质的下降和环境污染的恶劣影响。我国人多地少,因此对产量需求很强,但是化肥和农药的出现虽然为提高作物产量,解决作物病虫害提供了一种简便的解决方案,同时农业也对其产生较强依赖性。长此以往,便形成了恶性循环,也就是大量施肥造成了土壤板结和酸化,土壤因此不健康,土壤不健康导致作物生病,造成植物的不健康,植物的不健康又需要喷施农药;农药降低甚至杀死很多土壤的微生物和细菌,土壤中很多生物过程减慢或停止,造成土壤的保肥、供肥能力下降,为了提高产量,农民又不得不施用更多的肥料,过多的化肥农药施用又影响了农作物安全性。

“解铃还须系铃人”,解决化肥农药的过量施用的一个有效方案便是强化农业科研,加快研究、推广生物质肥、有机肥等健康度高的产品。原野牧梦就在这个方面下了一番苦功。



原野牧梦借助母公司漾花湖的资源,与华南农业大学共建了研发中心,并与山东农业大学、青岛农业大学等国内5所著名院校开展协同创新,在山东、广州及深圳布局4个化验室,建立起以6名教授领衔的研发团队,顺利研发了具有世界领先水平的植物生长益生菌,并通过益生菌的添加改良传统的化肥、农药施用方式,在做到减少其施用量的同时,保证产量,提升品质。

技术指导护航健康理想

科技突破就像利剑,为减少化肥、农药施用,提升农产品健康度撕开了一个缺口,而真正想大规模地解决问题,还要靠技术指导和推广,从而让更多的农户享受技术带来的福利。

原野牧梦将自己研发的益生菌产品生成自主产品果蔬类专用液体肥料、微生物肥料及土壤调理剂等,供农户使用。同时,原野牧梦还投资了1000万元,与华南农业大学共建果蔬健康生产关键技术工程研究中心和电商平台,成立“原野牧梦”星创天地和专家工作站,立足明村镇实际为当地果蔬生产实地建言献策。在此基础上,原野牧梦还采用全产业链运营模式,让运营涵盖农业种苗繁育、农产品标准化规模化生产、精深加工以及物流、销售的全过程,为农户提供所需的全面服务。

平度是青岛市草莓核心产区,由于重茬连作,草莓“死棵”严重,轻则死棵率达15%,高则超过47%,而其主要原因就是“腐根病”。由于此病的存在,农户要不停拔死苗、补新苗,不但导致草莓长势不齐,管理费工耗力,还使产量下降,收益减少,还加剧了药肥滥用,降低了草莓品质,危及食品安全。



为解决这个问题,漾花湖公司安排了8名研究骨干,并特聘了4名国内专家及3名国外专家进行专项研究,找出了引发草莓根腐病的病原菌并研制了相应的益生菌,极大控制了发病情况,用现代生物技术手段为有机草莓打下基础,大幅提高草莓种植效益,取得了良好效果。

在产品研发的同时,原野牧梦还充分利用合作专家资源,为农户全面开展农业培训、技术服务等相关培训,不但普及了农业知识,更让农户自觉接受并践行健康农业的操作方案,让健康农业的理念深入人心,成为了明村镇农户们的整体选择。

示范带动拉动健康理想

有了科技突破和技术护航之后,原野牧梦更是充分发挥了自身的示范带动作用,带动农户健康生产,提升收入,努力形成健康农业的地区合力。

明村是平度主要的番茄产区,全镇拥有种植番茄的大棚千余个,特别以种植樱桃番茄闻名。然而由于当地土壤多为盐渍化土壤,水为弱碱性,因此比较容易发生根腐病、霉疫病、病毒病等病害,致使番茄死棵较为严重,从而导致产量减少、品质降低,还加剧了药肥滥用,危及食品安全。



原野牧梦利用自己的科研优势,用生物防治手段克服番茄病害,并建立起了有机番茄生产标准,制定了《平度市有机番茄产业链生产示范》,生产了优质番茄,创建了高端番茄品牌,促进增产增收。目前其生产的高端番茄的市场售价超过30元,极大提升了农户收入,达到了一分地一万元的优异成绩。在这种好成绩的示范下,此类高端有机番茄的种植面积由2014年的18个棚高速增长到如今的超过800个棚逾千亩土地,在促进农民增收的同时,还吸引了更多农户加入有机生产。



示范已引领,帮扶以推动。作为扎根明村、服务平度、面向青岛,辐射全国的星创天地,原野牧梦以科技为动力,打造农村创新创业的范例。两年间,已与68家种植园建立了长期合作, 推动了创新创业培育速度;建立了180多人组成的4个嫁接服务队,承担了全镇5000万的瓜苗嫁接工作,带动了镇剩余劳动力就业;打造大学生返乡创业的集散地,创建农民专业合作社转型升级的典范。带动农民、大学生创新创业120人。下一步,原野牧梦还将通过建立小型化有机蔬菜工厂,示范带动闲散农民加盟,统一品牌营销,带动更多人创业。

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以“原野牧梦”星创天地以科技为轴带动周边改变:素质转变,实现由“普通农民”转变为“农业创业者”;业态提升,实现由“传统农业”转变为“现代农业”;环境改造,实现由“落后村貌”转变为“美丽新农村”。科技,真正让健康的梦想得以在希望的田野上绽放。


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